photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]

photo Festival Le P'tit Champ

Festival Le P'tit Champ

Festival généraliste, Musique

Beaulieu-sur-Oudon 53320

Du 11/07/2025 au 12/07/2025

Le festival Le Petit Champ’ souffle cette année sa cinquième bougie. Les 11 et 12 juillet 2025, la campagne mayennais vibrera à nouveau au rythme de la musique live, dans une ambiance champêtre et conviviale sur le site du "petit champagné" à Beaulieu Sur Oudon. Créé en 2021 d'une bande de copains, ce festival associatif a pour objectif de promouvoir la musique en milieu rural tout en mettant en valeur les talents locaux et les artistes émergents. En cinq ans, Le Petit Champ’ s’est démarqué comme un rendez-vous convivial attendu, réunissant chaque année plusieurs centaines de festivaliers venus de toute la région. Au programme cette année : une dizaine de concerts, une carte de boisson diversifiée, des stands de restauration locale. L’esprit du festival reste inchangé : accessible, familial et festif. Les organisateurs promettent une édition riche en découvertes. « On a hâte de retrouver nos festivaliers, l’ambiance ensoleillée du festival et surtout de faire découvrir notre programmation musicale ! » Vous aurez à votre disposition sur place: des food-truck, un bar, un camping et un parking. Le rendez-vous est donc donné les 11 et 12 juillet dans les champs de Beaulieu-sur-Oudon,[...]